중국의 충격적인 음식 TOP3

중국에는 정말 특이하고 충격적인 음식들이 많은데요

 

이번에는 중국에 있는 충격적인 음식 세가지에 대해 포스팅해보려고 합니다.

 

 1. 싼쯔얼

갓 태어난 새끼 쥐를 산 채로 먹는 엽기적인 요리입니다. '싼'은 숫자 3 '쯔얼'은 새끼 쥐의 울음소리를 나타내는 의성어로 쥐가 세 번 운다는 의미입니다. 

세 번의 울음소리란 각각 쥐가 젓가락에 집힐 때, 양념에 찍힐 때, 마지막으로 입 안으로 들어갈 때 쥐가 내는 소리라고 하네요. 생각만 해도 정말 끔찍한 음식입니다.

 

2. 원숭이골

이 음식을 주문하면 식용 원숭이 한 마리가 제공되고 원숭이 머리가 들어갈만한 크기로 구멍이 뚫려 있는 테이블에 

사람들이 둘러앉게 된다고 합니다. 

원숭이 머리가 구멍에 아주 단단하게 고정되어 있는 상태로 요리사가 살아 있는 원숭이 두개골을 뿌셔 요리한다고 합니다. 즉 거의 살아 있는 원숭이를 즉석으로 먹는 중국의 충격적 요리입니다.

 

 

3위 자오뤼로우(澆驢肉)

이 음식도 마찬가지로 살아 있는 동물을 이용한 중국의 충격적 음식입니다.

살아있는 당나귀와 펄펄 끓는 탕이 준비가 되는데요.

손님이 당나귀의 어느 부위를 먹겠다고 지정하면 주방장이 해당 부위의 가죽을 벗겨내고

탕을 끼얹어 익힌 후, 살을 발라내 접시에 내 준다고 합니다.

 

오늘은 중국의 충격적 음식 세가지를 알아봤는데요.

물론 모든 중국인들이 이런 식습관을 가지고 있고 오늘 소개한 음식들을 즐겨먹지는 않습니다.

하지만 이러한 음식 문화는 앞으로 사라져야 된다고 생각합니다. 

오늘 포스팅은 이렇게 마치겠습니다

 

감사합니다!