여러분들은 낚지 좋아하시나요? 회사를 다니면서 저도 낚지 볶음밥을 점심에 자주 먹는데요!
매콤하면서도 달달한 게 영양소까지 풍부해 참 좋아하는 메뉴랍니다 ^^
여러분들은 낚지의 효능을 알고 드시나요? 직장인 점심 소울푸드 낚지!
오늘은 효능을 한 번 알아볼까요?
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낙지는 죽어가는 소도 벌떡 일으키게 한다는 말이 나올정도로 유명한 보양 음식 중 하나인데요! 거기다가 칼로리도 낮아
다이어트 식품으로 좋다는 사실 알고 계신가요?
1. 다이어트
낚지의 칼로리는 100g당 80~90칼로리 밖에 되지 않습니다. 물론 우리가 먹는 낚지볶음은 양념이 많이 들어가 칼로리가 높아지기는 하는데요. 밥과 함께 먹는다면 낚지볶음 1인분당 대략 600칼로리 정도까지 나갈 수 있겠네요.
2. 단백질!(근손실은 못 참아)
낚지 100g 당 대략 16g 정도의 단백질이 함유되어 있다고 하는데요. 다른 해산물에 비해 상당히 높은 단백질 함량이며, 단백질 섭취를 중요시하는 분들에게 좋은 식품 중 하나겠네요!
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3. 뼈 건강
낚지는 뼈에 좋은 성분인 칼슘, 인, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 특히, 칼슘은 뼈를 구성하는 미네랄 중 하나로, 뼈의 형성과 유지에 매우 중요한 역할을 한다고 합니다. 또한 위에서 말씀드린대로 낚지에는 다량의 단백질이 함유 되었는데요 이러한 단백질은 뼈 조직의 형성에 중요한 역할을 하며, 뼈의 강도와 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다~!
4. 눈 건강
낚지에는 눈 건강에 좋은 영양소인 비타민 A, C, E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민도 여러가지가 골고루 들어있다죠?
특히, 비타민 A는 시력을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다!! 비타민 A는 망막의 안정성과 눈의 점막을 보호하는 데 도움을 주며, 눈 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 또한 눈 건강에 굉장히 좋은 다양한 미네랄이 함유되어 있답니다!
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5. 성인병에 좋은 낚지!
낙지 100g 에는 시력과 피로회복에 좋은 타우린이 854mg 이나 들어있는데요! 거기에 단백질, 인, 철 비타민 b2 각종 무기질이 다량 함유되어있어 콜레스트롤도 조절해주고 빈혈 예방, 고혈압, 치매, 암 등 다양한 성인병 예방효과도 있답니다!
6. 피로회복에 굿굿
보양식으로도 낚지를 자주 먹는다는 사실 알고 계신가요? 위에서 말씀드린 내용들과 비슷하긴 하지만 낚지의 타우린 각종 아미노산은 혈액순활을 원활하게 해주고 신진대사를 촉진시켜 피로에 좋습니다! 점심시간에 낚지를 많이 먹어야 하는 이유가 여기 있었네요 ^^
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그렇다면 낚지의 부작용은?
사실 낚지에 대한 큰 부작용은 없는데요 . 그래도 몇 가지 조사해 가져와봤습니다!
1. 티로신, 페닐알라닌 함유
첫째, 낚지에는 티로신과 페닐알라닌이 함유되어 있습니다. 이 물질들은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
2. 산성물질
낙지는 대표적인 산성물질인데요. 산성물질이 나쁘다는 뜻이 아닙니다!
산성 식품이란? 연소 후 황(S), 인(P)과 같이 산성 물질을 만들어 낼 수 있는 원소를 포함한 육류, 어류
그래서 밑반찬으로 알칼리 식품인 콩나물을 같이 먹는 게 좋다고 합니다! 보통 낚지볶음을 먹으러 가면 콩나물은 나오니 같이 잘 섭취해야겠네요! ㅎㅎ
이렇게 오늘 낚지의 칼로리, 효능, 부작용을 알아봤는데요!
알고 먹는 것과 모르고 먹는 것은 다르다죠?
지식들을 바탕으로 건강하게 먹어보시기를 바랍니다 ^^
이번 글은 이렇게 마치겠습니다
감사합니다 :)
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