이제 정말 날씨가 더워지기 시작했는데요. 뼈 건강을 겨울에만 생각하지만 사실 여름에도 조심해야 하는 부분이 큽니다
왜냐하면 여름에는 체력이 많이 떨어지는데요 ㅜ .그러다보니 특히 노년층에게 빗길 낙상사고 등이 발생 할 수 있어 여름철 뼈 건강을 유지하는 게 중요합니다
뼈 건강에 좋은 것이 칼슘과 단백질이고 그래서 콩을 먹는 것이 큰 도움이 될 수 있습니다. 콩은 '밭의 소고기' 라고 불릴 정도니까요.
그리고 특히 관절에 좋은 게 호랑이 콩 인데요. 여러분들은 들어본 적이 있나요?
오늘은 호랑이 콩의 효능에 대해 알려드리겠습니다!
호랑이 콩이란?
콩 사진이 정말 호랑이 같죠? 호랑이콩은 말 그대로 얼룩무니가 호랑이를 닮아서 이름이 지어졌는데요. 정식 명칭은 덩굴강낭콩입니다. 또한, 콩의 붉은 무늬가 크랜베리의 색을 띠우고 있어서 크랜베리 빈으로도 불리며, 부드러운 식감이 있습니다.
호랑이콩은 단백질 외에도 여러 비타민이 풍부하며, 당질, 아미노산, 식이섬유, 칼슘 등 영양소가 풍부한 보배랍니다 ^^
1. 뼈 건강에 GOOD
호랑이콩에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 다량의 붕소가 포함되어 있는데, 붕소는 칼슘 흡수를 도와주어 뼈의 강도를 높여줍니다. 칼슘은 뼈 건강에 핵심적인 성분으로 특히 노년층은 칼슘이 빠져나가 골다공증 등의 증상이 찾아오는데요. 칼슘 보충은 아주아주 중요합니다. 또한, 이소플라본 성분도 함유되어 있어서 연골 송산을 억제해주며 사포닌 성분은 절염을 예방한다고 하니 노년층에게는 정말 좋은 제품 같네요!
2.소화 개선
소화 개선에는 식이섬유가 중요한데 호랑이 콩에 풍부합니다. 그래서 변비를 예방할 수 있고 또한 식이섬유는 식욕을 줄이는데 큰 도움이 되는데요. 다이어트에도 밥과 함께 먹는다면 큰 효과가 있을 것 같습니다! ㅎㅎ 포만감도 상당히 좋은 편이라고 해요
3. 심혈관 건강
식이 섬유는 거기다가 심장을 보호하는 콜레스테롤 수치를 낮추는데요. 호랑이콩은 오메가3와 지방산 같은 항산화제가 풍부합니다. 또한 호랑이콩의 칼륨은 신체 수분 균형과 근육을 조절해 건강한 혈압 유지에 기여한다고 하네요!
4. 임산부와 아기 건강 지원
호랑이콩에는 엽산이 풍부한데요. 엽산은 태아의 신경관 형성과 적혈구를 만드는데 큰 도움이 됩니다. 임산부는 특히 엽산이 중요한데 엽산 섭취가 적으면 저체중아를 낳을 수 있다며 신생아의 신경관 결손도 유발할 수 있습니다. 엽산은 태아 dna 형성에도 중요하네요!
5. 혈액생성
호랑이콩에는 철과 구리가 많은데 혈액 세포와 신체 산소 공급에 정말 중요한 역할을 합니다. 철분 결핍은 빈혈을 유발할 수 있으니 여름에 어지러움을 방지하기 위해 밥과 함께 섭취한다면 참 좋겠네요!
6. 전반적 신체 개선
호랑이콩은 근육을 생성하는데 필수적인 단백질이 많습니다. 무려 100G에 23G인데요. 근성장에도 굉장히 좋으며 근육 성장을 돕는 필수 아미노산도 9가지를 함유한다고 하네요! 저도 헬스에 관심이 많은데 따로 콩 섭취를 해야할까봐요 ㅎㅎ 이외에도 호랑이콩에 포함 된 아연도 여시 마찬가지로 근육과 관절에 큰 도움이 된다고 합니다!
호랑이 콩 부작용은 없을까?
호랑이콩에는 렉틴 성분이 함유되어 있어 생으로 드실 시 구토 같은 소화 장애를 유발할 수 있는데요. 그래서 10분 이상 고온 가열 한 후에 섭취하는 게 좋다고 합니다. 하루 권장 섭취량은 200g이하로 종이 한컵 분량인데요. 많이 먹으면 장 내 가스와 복부 팽만감이 유발될 수 있다하며 100G당 330kcal이니 살이 찔 수도 있겠네요!
어렸을 때는 콩을 참 안 먹었는데요. 오히려 지금은 쌀밥보다 현미가 좋고 콩밥도 맛있게 먹는 것 같습니다. 나이가 들수록 건강한 식단에 관심이 생기고 그래서 자연스럽게 입맛도 바뀌나봐요!
오랜만에 콩밥이 먹고 싶어졌는데요. 조만간 한 끼 하러 가봐야겠습니다.
그럼 이번 포스팅은 이렇게 마치겠습니다
글 읽어주셔서 감사합니다!
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