안녕하세요! 여러분들은 카레 좋아하시나요?
카레의 주 재료는 강황으로 노란색을 띱니다.
인도인들이 장수를 한다는 이야기는 이전부터 유명한 이야기인데요.
여러가지가 있을 수 있겠지만 그 이유 중 하나는 인도인들이 강황이 주 재료인
카레를 많이 먹기 때문이라고도 합니다
그만큼 강황은 놀라운 효능들을 가지고 있는데
오늘 소개해드리도록 하겠습니다!
1. 면역력 증진
강황에는 커큐민이라는 강력한 항산화 효능을 가진 폴리페놀로이 있는데요. 이는 해로운 활성산소를 없애는 여할을 합니다. 그래서 강황은 면역 기능 저하와 당뇨병·알츠하이머병 등 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는데 큰 역할을 합니다. 그래서 강황은 면역력을 높여 암을 예방·치료하는 데도 기여할 수 있다고도 합니다!
2. 통증 완화
커큐민은 또한 기분을 좋게하고 통증을 완화시키는 영양소인데요. 건강한 사람에게도 좋은 효능이 있는데 기존 질환이 없는 사람을 대상으로 한 연구에서 커큐민이 근육통 완화를 도왔다는 효능도 있었습니다. 거기다가 커큐민의 항염증 효과가 일반인의 기분·주의력·업무 기억력에 좋은 영향을 준다고 하네요!
3. 관절보호
커큐민은 강력한 항염 물질이기 때문에 관절 보호 역할도 하는데요. 관절에 대한 문제는 염증이 쌓였기 때문인데 커큐민이 이를 완화시켜준다고 합니다. 카레를 먹으면 뼈도 튼튼해서 운동을 잘할 수도 있겠어요 ㅎㅎ
4. 피부보호
인도 사람들을 생각하면 거친 햇볕속에서도 피부가 좋은 사람들을 미디어에서 많이 봤었는데요. 강황팩이 따로 있을 정도로 강황은 피부에 좋은데 커큐민은 전반적인 피부 건강을 개선한다고 합니다. 실제 얼굴에 바르면 색소 침착을 막으며 피부가 탁해지는 것을 막는다고 해요. 그래서 인도에서는 특히 결혼 전에 강황팩을 더욱 많이 한다고 합니다~
5. 두뇌 증진
인도인들이 it 업계에서 엄청난 각광을 받고 있는 것 다들 아시나요? 이는 강황 속의 커큐민 때문일 수 있는데요. 커큐민은 뇌 건강에 중요한 호르몬인 BDNF의 수치를 높입니다. BDNF는 뇌에서 새로운 뉴런 성장도 도와 복합적인 사고를 하도록 돕는다고 해요
6. 우울증 해소
강황에 있는 커큐민은 우울증 해소에도 큰 도움이 되었다는 연구 결과가 있는데요. 우울증 증상이 있는 사람들을 세 집단으로 나눠 각 Fluoxetine 성분의 항우울제, 커큐민 1g, 커큐민1g과 Fluoxetine 성분의 항우울제 모두를 복용하게 했답니다.
그래서 결과로는 6주 후 커큐민은 항우울제와 유사한 개선을 만들었는데 실제 세 그룹 중 커큐민과 항우울제 모두 복용한 대상자의 증상 개선 정도가 가장 좋았다는 결과가 있었어요!
강황 부작용은 없을까?
강황을 너무 많이 먹으면 복통이나 설사 등이 나타날 수 있습니다. 강황 가루 하루 섭취량은 5~10g으로 환으로 섭취 시 20알 정도라고 해요. 또한 강황은 혈액 응고를 방해할 수 있으니 너무 많은 섭취는 조심해야 겠습니다
https://link.coupang.com/a/YNTRB
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
이렇게 오늘은 강황의 효능을 알아봤는데요.
최근 전세계적으로 인도 시장이 주목받고 있는데 이것이 카레의 힘일수도 있겠어요 ㅎㅎ
그럼 글 읽어주셔서 감사드리며
건강한 하루 되시기 바랍니다~~!
'마트에서도 챙길 수 있는 건강 식품' 카테고리의 다른 글
파스타로도 자주 먹는 바질! 놀라운 장점 6가지 (0) | 2023.05.07 |
---|---|
여성냉증에 특히 좋다! 놀라운 쑥 효능 6가지 (0) | 2023.05.06 |
쓰지만 탈모에 좋은 케일! 효능 6가지는? (0) | 2023.05.05 |
암 만병통치약 방울토마토 놀라운 효능 6가지와 하루 권장 섭취량! (0) | 2023.04.26 |
다이어트와 근성장에 좋은 바나나 놀라운 효능 6가지! (0) | 2023.04.26 |
댓글